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CKD患者的健康饮食
患有CKD时,您的身体处理事情的方式会发生变化。坚持有益于肾脏的饮食可帮助您获得更好的感觉和保持更健康的身体。
适度进食蛋白质
蛋白质会产生名为尿素的物质,而患有CKD的患者难以清除尿毒素,这会使您感觉疲惫或失去胃口。
避免过量的盐和钠
摄入过量的盐或钠会使您的身体难以维持正常的水盐平衡。还可能引起液体潴留和高血压。
控制钾
有时称之为“隐藏盐”,在您的肾脏不能正常工作时,可能出现钾蓄积。过量的钾可引起心律失常或心脏病发作。富含钾的食物包括土豆、西红柿、香蕉和牛奶。
限制磷
另一种患有CKD时难以清除的矿物质。高磷可能引发蓄积,引起骨骼和心血肝疾病。高磷饮食包括饼干、披萨和加工肉类。
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CKD患者健康食物选择的小贴士
选择新鲜食物
限制食品加工、与包装和方便产品
阅读食品标签并检查成分
检测蛋白质并避免增加盐、钠和磷的摄入
在烹饪时以调味料代替盐和大豆酱油
尝试迷迭香、柠檬、红辣椒、咖喱粉或小茴香
供CKD患者选择食物
右侧下方为低钠、低磷、低钾饮食的一些实例
右侧下方所列出的食物和饮料为1/2杯或60-80克蛋白质每份
面包、谷类和杂物
谷类、意面、藜麦、大米
水果
浆果、梨子、菠萝、李子、西瓜
蔬菜
西兰花、胡萝卜、玉米、黄瓜、莴笋、南瓜
饮料
咖啡、茶、水
蛋白质
豆类、牛肉、鸡蛋、鱼类、小扁豆、家禽肉、豆腐